为了更好地贯彻执行学院安全工作文件精神，认真落实学院安全工作目标管理责任，更深入动员全体师生参与到消防活动中，时刻绷紧“消防安全”这根弦，我系以“预防为主，生命至上”为主题，以“普及消防安全知识、掌握火灾逃生自救技能”为重点，以“杜绝火灾事故”为目标，协同河南省消防协会科普宣传服务队的工作人员于3月13日下午在3104教室开展了师生全员参与的消防安全教育培训活动，对师生进行消防问题现场讲解，并进行消防演练。
首先，科普宣传服务队黄亚南教员以消防安全知识讲座的形式，从鲜活的案例入手，引导全体师生建立消防安全意识，并对消防器材的配备和使用方法、防火灭火常识以及火场逃生等方面进行了生动的讲解。通过开展此次活动，绝大多数同学表示进一步提高了自身的消防安全意识，普及了消防安全知识。
接下来，活动现场进行了模拟演练。随着消防警报拉响，全系师生根据《学校消防应急预案》迅速到达指定位置。按照楼层安全出口的方向，各年级同学分南、北、西三个出口迅速撤离3号教学楼。同学们弯腰捂鼻贴墙快速前移，撤离队伍井然有序。从警报声响起，到最后一名学生到教学楼门口，用时不超过60秒。通过这次演习，提高了师生的消防安全意识，增强了自我保护能力。
本次消防讲座是食品工程系安全教育活动的一部分，旨在加强全院师生的安全意识，提高大家紧急情况下的逃生自救技能，推进平安校园建设，保障全体师生生命财产安全。
